こうして仕上げたマトン及びラムを、どなたにも美味しく召し上がっていただく為に、マツオは独自の工夫を凝らしたジンギスカン専用鍋を開発致しました。ジンギスカン鍋は、南部鉄の老舗「岩鋳」製で、火の通りを巧みに調整しながら、お好みの焼き加減を楽しめるもので、今やマツオの登録商標となっております。安定した火力でむらなく、焼き色よく美味しく召し上がれます。また、調理した食材と一緒に鉄分も補給できるので、貧血の方や女性にもとても喜ばれる鉄鍋です。まさにこの鉄鍋がジンギスカンのうまさをグレードアップ致しました。

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